Zum Abendessen gingen wir in den prächtigen Festsaal. Er war ganz in weiß dekoriert mit Kerzenlicht sowie weißen und rosa Rosen.
Unser Menü bestand aus vier Gängen:
| Gezupfte Herbstblattsalate mit Distelölvinaigrette, gebratenen Pfifferlingen und gehobeltem Parmesan |
| Klare Tomatenessenz mit Ricottanockerln |
| Bayerischer Kalbsrücken mit Wildkräutern
auf Morchelschaumsoße, glasiertes Rübengemüse und
Kartoffelstrauben oder Saibling- und Meerwolffilet auf Thymianschaum mit Zucchinitascherl und feinen gedrehten Bandnudeln |
| Panna cotta "Gutshof-Art" |
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Das Abendessen schmeckte hervorragend und alle genossen das Mahl. Es wurde umrahmt von den netten Ansprachen von Matthias und Alexandras Tante.
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